حلويات غربية

طريقة عمل السينابون

بواسطة: سارة محمود ، 2018-06-23 19:33:51

طريقة عمل السينابون

المحتويات

طريقة عمل السينابون

يُعتبر السينابون نوع من أنواع الحلويات التي لها عشاق كثيرون في كل أنحاء العالم، ويُطلق على السينابون أيضاً لفائف القرفة، وبالرغم من أن الكثير يتناوله؛ إلاّ أنّ القليل فقط من يستطيع تحضيره في المنزل، ولكن هذا يتطلب بعض الدقة ومهارات الطهي، وهنا نُقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل السينابون بخطوات بسيطة جداً لتحضير السينابون في المنزل.[1]

طريقة عمل السينابون الهش بالقرفة في المنزل

لعمل السينابون بهذه الطريقة تحتاجي إلى:[2]

المكونات

  • بيضتان.

  • 4 أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.

  • ثلث كوب من السمن السائل.

  • ثلث كوب من الزبدة الطرية.

  • كوب واحد من السكر البني.

  • كوب ونصف من السكر البودرة.

  • كوب من اللبن الساخن.

  • علبة واحدة من الجبنة الكريمي.

  • ملعقتان كبيرتان ونصف من القرفة البودرة.

  • رشة من الملح.

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة.

طريقة التحضير

  1. أحضري وعاء كبير واخلطي به الدقيق والبيض والسمنة ورشة الملح.

  2. أضيفي ملعقتان من السكر والخميرة إلى اللبن واخلطيهم جيداً، ثُمّ أضيفي الخليط إلى خليط الدقيق واخلطي جيداً.

  3. غطّي العجينة واتركيها لمدة عشر دقائق.

  4. اخلطي السكر البني والقرفة في وعاء آخر.

  5. افردي العجينة على سطح نظيف، واحرصي أن تأخذ العجينة شكل مستطيل سميك قليلاً.

  6. وزّعي الزبدة الطرية على كامل العجينة، ثُمّ ضعي خليط السكر والقرفة فوق الزبدة.

  7. لفّي العجينة على شكل رول وبعد ذلك قطّعي الرول إلى حلقات متوسطة الحجم، ثُمّ ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت أو السمن.

  8. غطّي صينية السينابون واتركيها لمدة ربع ساعة، وفي أثناء ذلك سخّني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  9. أدخلي صينية السينابون إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة .

  10. اخلطي -أثناء ذلك- الجبنة الكريمي وبقية السكر البودرة مع ربع كوب من الزبدة الليّنة بمضرب كهربائي.

  11. أخرجي السينابون من الفرن، ووزّعي خليط الجبنة الكريمي على السينابون، ثُمّ قدميها.

طريقة عمل السينابون بالنوتيلا في المنزل

يمكنكِ تحضير السينابون بالنوتيلا في المنزل بنفس الطريقة السابقة، مع استبدال السكر البني والقرفة والزبدة بربع كوب من النوتيلا التي يتم توزيعها على كامل العجينة.[3]

مشاهدة الصور

طريقة عمل السينابون0

مشاركة المقال

facebook twitter google

599 مشاهدة

seens

المراجع

[1] : طريقة عمل السينابون فى البيت .. بالصور والخطوات , اسم الموقع:www.youm7.com , تاريخ الاطلاع:19/5/2018 , بتصرّف:بتصرف ,

[2] : طريقة عمل السينابون بالقرفة , اسم الموقع:www.shamlola.com , تاريخ الاطلاع:19/5/2018 , بتصرّف:بتصرف ,

[3] : سينابون النوتيلا , اسم الموقع:cookpad.com , تاريخ الاطلاع:19/5/2018 , بتصرّف:بتصرف ,

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل الكريم كراميل

طريقة عمل الكريم كراميل، عمل كيكة الكريم كراميل، عمل الكريم كراميل بالشوكولاتة.

طريقة عمل الكريم كراميلإقرأ المزيد

طريقة عمل كوكيز

طريقة عمل كوكيز، عمل كوكيز الزبيب، عمل كوكيز الفانيلا.

طريقة عمل كوكيزإقرأ المزيد

طريقة عمل التشيز كيك

طريقة عمل التشيز كيك، تشيز كيك الفراولة، تشيز كيك الشوكولاتة.

طريقة عمل التشيز كيكإقرأ المزيد