حلويات غربية

طريقة عمل الكيكه

بواسطة: shrouk abdelkader ، 2018-07-08 15:16:10

طريقة عمل الكيكه

المحتويات

طريقة عمل الكيكة

كثيراً ما تبحث السيدات عن طريقة عمل الكيكة (بالإنجليزية: how to make cake) لإعدادها لأفراد أسرتها؛ وذلك لأنّ الكيك يُعدّ فطوراً جيداً ومحبباً للأطفال والكبار على حد سواء، كما أنّه يُمكن تقديمه إلى جانب كوب من الشاي إلى الضيوف أو الزوار، ويُساعد الكيك في إنقاص الوزن؛ ذلك لأنّه يُعطي شعوراً بالشبع، كما أنّه مفيد جداً للمرأة الحامل التي تحتاج إلى طاقة كبيرة؛ وذلك لأنّ سعراته الحرارية مرتفعة، ولهذا تقدم لكِ موسوعة عنوان طريقة عمل الكيكة.

طريقة عمل الكيكة العادية

إليكِ مقادير وطريقة عمل الكيكة العادية:

المقادير

  • كوب من السكر.

  • 3/4 كوب من الحليب.

  • 3 أكواب من الطحين.

  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

  • نصف كوب من الزبدة.

  • ملعقتان من الفانيليا.

  • ملح.

  • 4 بيضات.

طريقة العمل

  1. أحضري وعاء مناسب واخلطي به مكونات المقادير الجافة من الطحين والملح والبيكنج بودر.

  2. أحضري وعاء آخر، واخفقي به السكر مع الزبدة حتى يتشكل خليط أبيض.

  3. أضيفي إليه البيض شيئاً فشيئاً واستمري في الخفق.

  4. أضيفي الفانيليا ثُمّ أضيفي الحليب والخليط الجاف من الطحين والملح والبيكنج بودر، واستمري في الخفق حتى تحصلين على خليط الكيك المناسب.

  5. أحضري قالب فرن مناسب وادهنيه بالقليل من الزبدة، ثُمّ اسكبي به خليط الكيك.

  6. أدخليه إلى الفرن على درجة حرارة 400، واتركيه 10 دقائق.

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية

إليكِ مقادير وطريقة عمل الكيك الإسفنجي:

المقادير

  • كوبان من الطحين.

  • كوب من الحليب.

  • ربع كوب من الزبدة.

  • 4 بيضات.

  • نصف ملعقة من الملح.

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.

  • كوبان من السكر.

طريقة العمل

  1. أحضري وعاء مناسب وأضيفي إليه البيض، ثُمّ اخفيقه جيداً.

  2. أضيفي إليه السكر والفانيليا واستمري في الخفق.

  3. أحضري وعاء آخر واخلطي به المكونات الجافة من الطحين والبيكنج بودر والملح.

  4. أضيفي الخليط إلى البيض وقلّبي جيداً.

  5. ضعي وعاء مناسب على نار هادئة وأضيفي إليه الحليب والزبدة واتركيه حتى تذوب الزبدة.

  6. اسكبي مزيج الحليب والزبدة إلى الخليط وقلّبيهم سوياً.

  7. أحضري قالب فرن مناسب وادهنيه بقليل من الزبدة، ثُمّ اسكبي به خليط الكيك.

  8. أشعلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  9. أدخلي القالب إلى الفرن واتركيه إلى أن تُصبِح الكيكة ذهبية اللون.

مشاهدة الصور

طريقة عمل الكيكه0

مشاركة المقال

facebook twitter google

495 مشاهدة

seens

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل الكريم كراميل

طريقة عمل الكريم كراميل، عمل كيكة الكريم كراميل، عمل الكريم كراميل بالشوكولاتة.

طريقة عمل الكريم كراميلإقرأ المزيد

طريقة عمل كوكيز

طريقة عمل كوكيز، عمل كوكيز الزبيب، عمل كوكيز الفانيلا.

طريقة عمل كوكيزإقرأ المزيد

طريقة عمل التشيز كيك

طريقة عمل التشيز كيك، تشيز كيك الفراولة، تشيز كيك الشوكولاتة.

طريقة عمل التشيز كيكإقرأ المزيد

طريقة عمل السينابون

طريقة عمل السينابون ،طريقة عمل السينابون الهشة بالقرفة ،طريقة عمل السينابون بالنوتيلا في المنزل

طريقة عمل السينابونإقرأ المزيد