أعشاب

فوائد واضرار القهوة العربية

بواسطة: هناء علّام، 2018-06-03 17:39:37

فوائد واضرار القهوة العربية

المحتويات

فوائد واضرار القهوة العربية

تتميز القهوة العربية بنكهتها المُميزة؛ لذا فهي المشروب الأشهر في الدول العربية؛ حيث تشتهر بها بلاد شبه الجزيرة العربية والعراق وبلاد الشام، ويكثر تناولها في المناسبات والأعياد، وتُعتبر المشروب الرسمي لدى بعض الشعوب في رمضان، ولا يخلو بيت من القهوة العربية، فهي رمز للكرم وحسن الضيافة، وتُعتبر القهوة العربية أكثر الأنواع إنتاجاً على مستوى العالم، وترجع نكهتها المُميّزة لعملية التحميص التي تمر بها وحبات الهيل المضافة لها، وتُعتبر عملية التحميص هي الأساس الذي يؤثر على نكهتها؛ لأنها تؤثر على خصائها الكيميائية والفزيائية، وكذلك نسبة الماء والكافيين ضمن محتواها، وسوف نتناول فوائد واضرار القهوة العربية بالتفصيل في المقال التالي.[1][2]

فوائد القهوة العربية

للقهوة فوائد عدة، وهي كما يلي:[1][3]

  • تعمل مادة الكافيين على تنشيط الجهاز العصبي، ومقاومة الرغبة في النوم، والحد من تناول الطعام بكثرة، كما أنه يُقلّل من الشعور بألم في العضلات جراء ممارسة التمارين الرياضية من خلال تحفيز انقباض العضلات وإمدادها بالطاقة.

  • تُعتبر القهوة العربية مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تحد من انتشار الجذور الحرة التي تضعف المناعة وتُسبّب أمراض القلب، كما وتتسبّب الجذور الحرّة بتحفيز الأورام السرطانية.

  • مفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني؛ إذ إنّها ترفع من مستويات الأنسولين بالدم، وبالتالي تُقلل نسبة السكر في الدم.

  • تعمل على تقوية جهاز المناعة.

  • تحد من الإصابة بالجلطات الدماغية، ولها تأثير إيجابى على مرض الشلل الرعاش (الباركنسون).

  • تحمي الكبد من الإصابة بالسرطان من خلال تقليل إنزيمات الكبد.

  • تحمي القلب من الإصابة بالأزمات القبية؛ لأنّها تحرق الدهون المُترسّبة بالشرايين.

  • تتميّز القهوة العربية بأنّها مُدرّة للبول.

أضرار القهوة العربية

  • يُعتبر الكافيين سام إذا زاد معدل تناول القهوة العربية في اليوم الواحد ليصل ل 100 كوب.[1]

  • الشعور بالحموضة والحرقان الشديد بالمعدة.

  • تناول القهوة بالحد فوق المسموح به يتسبّب في الشعور بالأرق ليلاً.

  • تُقلّل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد.[3]

  • زيادة معدلات ضربات القلب، والشعور بالقلق والتوتر والعصبية الزائدة.[3]

  • تتسبب في حدوث التشوهات الخلقية للجنين إذا تناولتها المرأة أثناء الحمل بكميات كبيرة.[3]

:ملحوظة

يحذر على مرضى القلب وضغط الدم تناول القهوة العربية لما لها من آثار جانبية خطيرة.

مشاركة المقال

facebook twitter google

924 مشاهدة

seens

المراجع

[1] : معلومات عن القهوة العربية … فوائدها وأضرارها , اسم الموقع:www.4arb.com , تاريخ الاطلاع:10-4-2018 , بتصرّف:بتصرّف ,

[2] : القهوة العربية تساعد في خسارة الوزن وتقلل ألم العضلات , اسم الموقع:alarabiya.net , تاريخ الاطلاع:10-4-2018 , بتصرّف:بتصرّف ,

[3] : فوائد القهوة العربية وأضرارها على صحة الجسم , اسم الموقع:.dailymedicalinfo.com , تاريخ الاطلاع:10-4-2018 , بتصرّف:بتصرّف ,

مواضيع ذات صلة

فوائد القرفة

فوائد القرفة الطبية، فوائد القرفة الجمالية، فوائد القرفة على الريق، وصحة المرأة.

فوائد القرفةإقرأ المزيد

فوائد البابونج

فوائد البابونج، أنواع البابونج ومكوناته، استخدامات البابونج، الأعراض الجانبية لكثرة استخدامه

فوائد البابونجإقرأ المزيد

أضرار الزنجبيل المطحون

أضرار الزنجبيل المطحون، أضرار الزنجبيل المطحون الصحية، تحذيرات طبية

أضرار الزنجبيل المطحونإقرأ المزيد